ik kom je een heel prettig weekend wensen. na een onderbreking van een half jaar ga ik me weer … Lees verder »
Bedankt voor het favoriet zetten van mijn recept.Laat het je smaken en lekkere groetjes van Lees verder »
Van Harte Gefeliciteerd met je verrassingsrecept, het ziet er lekker uit! Groetjes Anneke. Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 700 gr visfilet van zeeduivel, zeewolf, kabeljauw, nijlbaars, tilapia of roodbaars, 4 teentjes knoflook, 2 uitjes, 30 gr bloem, 1 el olijfolie, 1 glas droge witte wijn, 1 tl kerriepoeder, zout, peper, paprikapoeder en peterselie.
Nagerecht, Ingrediënten: 200-250 gr mascarpone, 30-40 gr poedersuiker, geraspte schil van 1/2 sinaasappel, 100 gr bitterkoekjes, 4-6 el sinaasappelsap, 1 peer, 4-6 halve perziken, evt. witte chocolade.
Tussendoortje, Ingrediënten: Ca. 5 sinaasappels (uitgeperst 1/2 liter), 1 kiwi, 1/2 meloen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gr winterwortel, 1 rode ui, 1/2 zakje verse koriander (15 gr), 3 el Thaise red chilisaus, 2 tilapiafilets (ca. 200 gr), zout, versgemalen peper, 1/2 el sesamzaad
Voorgerecht, Ingrediënten: 1 grote mango, 1 el citroensap, 300gr gerookte kipfilet (in dikke plakken gesneden), 150 gr mosterdkaas (dikke plak), 2 stengels bleekselderij, 1 krop eikenbladsla of friseesla, 50 gr walnoten DRESSING: 4 el mayonaise of kwark, 1 dl sinaasappelsap, 1 el gembersnippers